法律分析：一般情况下，投标人在中标后才会签订合同，如果在此之前解除投标文件或中标文件，一般不会承担任何法律责任。但是，如果投标人故意或过失地违反了招标文件或相关法律法规，造成招标人或其他投标人损失的，应当依法承担相应的赔偿责任。
法律依据：
1.《招标投标法》第四十四条：招标人可以随时解除招标文件，但是解除前应当及时通知已经购买招标文件的投标人。
2.《中华人民共和国合同法》第五十三条：当事人有权解除合同。但是，法律、行规规定或者当事人约定的除外。
3.《中华人民共和国侵权责任法》第二十三条：因违反招标文件或者相关法律法规导致其他投标人或者招标人遭受损失的，应当承担侵权责任。
综上所述，投标人可以在合同签订前解除投标文件或中标文件，但如违反法律法规或合同约定，造成损失的需要承担相应赔偿责任。