火鸡的解释是：火鸡huǒjī。(1)吐绶鸡科(Melea-grididae)的一种鸟，即吐绶鸡。火鸡[huǒjī]⒈吐绶鸡科(Melea-grididae)的一种鸟，即吐绶鸡。英turkey。
火鸡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、汉语大词典 【点此查看火鸡详细内容】
(1).驼鸟的古称。见明李时珍《本草纲目·禽四·驼鸟》。(2).吐绶鸡的通称。《明史·外国传五·三佛齐》：“﹝洪武三年﹞入贡黑熊、火鸡、孔雀、五色鹦鹉、诸香、苾布、兜罗被诸物。”
二、辞典修订版
泛指鸡形目吐绶鸡科的鸟类。即鷊。体高三尺余，头部有红色肉瘤，雄者喉部有下垂的红色肉瓣。其羽毛随品种而异，并不时展开尾羽如扇，且发出咕喽咕喽的声音。今国内闽、粤多饲养以供食用。也称为「吐绶鸡」。食火鸡的别名。参见「食火鸡」条。
三、辞典简编版
泛指鸡形目吐绶鸡科的鸟类。体高三尺余，头部有红色肉瘤，雄者喉部有下垂的红色肉瓣。其羽毛随品种而异，雄火鸡时常展开尾羽，如同一把扇子，且发出咕喽咕喽的声音。能做短距离的飞行。 【造句】西洋人过圣诞节时有吃火鸡大餐的习俗。→食火鸡
四、其他释义
1.驼鸟的古称。见明李时珍《本草纲目．禽四．驼鸟》。2.吐绶鸡的通称。
五、关于火鸡的词语
六、关于火鸡的英语
turkey gobbler turkeys meleagris gallopavo turkey hen turkeytrot